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domingo, 28 de septiembre de 2014

La “comida para ser feliz” impulsa una nueva forma de alimentación

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Propone incluir en el menú cotidiano alimentos que promueven la producción de endorfinas y serotoninas, ligados a la felicidad, el buen ánim...
lunes, 11 de agosto de 2014

Salvar alimentos: consejos para no desperdiciar un bien cada vez más escaso

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El 40% de la comida que se produce en el mundo se tira o se pierde; organizaciones como los bancos de comestibles, que trabajan para evitarl...
martes, 4 de marzo de 2014

Guardan semillas de todos los alimentos del mundo para evitar su desaparición

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Un búnker noruego gurda un duplicado de semillas. El sitio está construido para resistir el paso del tiempo y los desastres naturales o a lo...
domingo, 9 de febrero de 2014

Latinoamérica desperdicia el 15% de los alimentos que produce

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La región pierde unas 80 millones de toneladas por año, un 6% del total global de pérdidas Un campesino paraguayo muestra granos de garb...
lunes, 21 de octubre de 2013

El hambre amenaza a los suburbios rebeldes de Damasco

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Sin suministros, muchos han comenzado a sufrir enfermedades derivadas de la desnutrición.
miércoles, 16 de octubre de 2013

Día de la Alimentación: 842 millones de personas sufren desnutrición crónica

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Cerca de 842 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica, según precisó la Organización de las Naciones Unidas para la Alim...
martes, 1 de octubre de 2013

Una de cada ocho personas sufre hambre crónica

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La situación sigue siendo especialmente grave en África subsahariana. (EFE) Un informe de Naciones Unidas dice que una de cada ocho per...
miércoles, 11 de septiembre de 2013

Alertan que el desperdicio de alimentos ataca al clima

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Foto: FAO La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) alertó que el despe...
jueves, 25 de julio de 2013

Cinco ideas para alimentar al mundo en el futuro

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¿Cómo alimentar mejor a una creciente población en medio de cambios climáticos? La producción mundial de comida tendrá que aumentar a...
3 comentarios:
martes, 4 de junio de 2013

5 de junio: Día Mundial del Medio Ambiente

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Para este año, el lema para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente es: “Piensa. Aliméntate. Ahorra” , una campaña para de reducir ...
miércoles, 10 de abril de 2013

El cambio climático traerá más riesgo alimentario y enfermedades

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Las temperaturas aumentarán entre 1,1 a 6,4 grados centígrados en el siglo XXI, aseguran varios científicos. El deshielo, una consecue...
miércoles, 20 de febrero de 2013

La OMS pide más investigación sobre ciertos tóxicos presentes en alimentos y productos

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Estas sustancias se encuentran en muchos productos, como algunos plásticos. (Eugenio Torre) Un nuevo informe del Programa de las Nacio...
jueves, 24 de enero de 2013

Campaña mundial contra el desperdicio de alimentos

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La  Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa de la ONU para el Medio Ambiente ...
jueves, 10 de enero de 2013

La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura

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Se tira entre el 30% y el 50% de los 4.000 millones de toneladas de alimentos. La mitad de la comida que se produce en el mundo aca...
1 comentario:
martes, 9 de octubre de 2012

Casi 870 millones de personas sufren desnutrición crónica en el mundo

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Casi 870 millones de personas en el mundo, lo que equivale a una de cada ocho, sufren de desnutrición crónica , según un nuevo informe de...
viernes, 4 de mayo de 2012

Brasil donó alimentos para combatir desnutrición en Guatemala

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El embajador de Brasil en Guatemala, José Roberto de Almeida, dio a conocer que el gobierno de Dilma Rousseff donó arroz y frijol para ...